既美味又好看的奶香红枣小馒头做法步骤详解

奶香红枣小馒头是美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说奶香红枣小馒头的做法步骤，看看奶香红枣小馒头怎么做既美味又好看。

主料： 红枣(十颗)， 面粉(两杯) ，牛奶(50ML) ，白糖(适量) ，安琪酵母粉(少许) 

奶香红枣小馒头的做法步骤： 

1，将红枣洗干净备用。 

2，将红枣去核，切成片。 

3，榨汁杯中放入牛奶。 

4，将红枣放入榨汁杯中，打开电源开关，将其榨成红枣糊。 

5，榨好的红枣糊。

6，将面粉放入大一些的容器里。 

7，酵母粉用三十度的温水化开。 

8，将红枣糊,化好的酵母粉倒入装面粉的容器中，然后放入适量的白糖。 

9，用筷子顺时针将面粉搅成絮状。 

10，将面粉揉成较光滑的面团。 

11，将糅好的面团放入碗中，用保鲜膜盖好，静置于温暖的地方，发酵至两倍大。 

12，发好的面团可以用手指按一下，手指印不消失就说明面团发酵好了。 

13，将发好的面团气泡揉出来。 

14，将面团擀成一张大的皮。皮不用擀太薄，太薄了馒头发不起来。 

15，用刀将擀好的皮切出一个长方形来。 

16，将擀好的皮从下往上卷。将其卷成卷。 

17，用刀切成差不多大小的馒头状，第二次发酵二十分钟。 

18，蒸锅中添水，凉水时将做好的馒头放入蒸锅中。大火蒸二十五分钟，关火后虚蒸五分钟就可以了。