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冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复......
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韭黄，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，韭黄炒瘦肉，经典家常菜，不仅颜色上更勾人食欲，而且味道多了几分鲜美。虾因此味精一定不要用，让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来，这也是我烹饪之本。......
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中式的炒面油用得比较多，否则要粘在一起，用意面来代替中式的面条炒起来油就少用很多，当然会更健康，面条煮的时候不要太烂，有点嚼劲会更好，煮意面要花点时间，我一般头天晚上煮好放冰箱，第二天早上加点培根，来......
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今天的午餐，给宝宝做了一块三文鱼，用清蒸的方法制做的。其实三文鱼有很多种做法，但给宝宝吃感觉还是用清蒸的方法最健康。三文鱼不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是高蛋白，低热量的健康食品，对胎儿和儿童的......
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