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剁椒蒸豆腐：简单食材做出开胃又下饭的美味

剁椒蒸豆腐：简单食材做出开胃又下饭的美味

说实话，豆腐在我们家还真不算是常见菜，因为偶们家里的大老爷有痛风，很少吃豆制品，而如果纯粹为了迎合我个人口味的话，我一般都会把豆腐做成辣菜，因为偶是无辣不欢滴。今天说的这道剁椒蒸豆腐，绝对是开胃又下饭......
南瓜面包口感香软，满满的南瓜内馅，奶香南瓜香混合在一起

南瓜面包口感香软，满满的南瓜内馅，奶香南瓜香混合在一起

教大家做一款南瓜面包，口感香软，满满的南瓜内馅，奶香南瓜香混合在一起，咬上一口，真的是好吃到飞起！做法也非常简单，各位吃货宝宝们，有空了赶快去试试吧！......
香肠卷根据不同制法呈现暄软或酥脆口感，常作为早餐或快餐食品

香肠卷根据不同制法呈现暄软或酥脆口感，常作为早餐或快餐食品

香肠卷是以面粉、酵母、香肠为主料制成的食品，起源于英国，现流行于全球多个地区，包括中国、美国等。其制作分为蒸制与烤制两种工艺：蒸制法需经两次发酵后缠绕香肠蒸制，烤制法则采用波兰种或汤种发酵技术，通过揉......
教你做出一道清脆爽口、入味不腻的家常清炒冬瓜虾皮

教你做出一道清脆爽口、入味不腻的家常清炒冬瓜虾皮

冬瓜是夏季餐桌上的“清火明星”，口感清爽、热量极低，富含钾、维生素C和膳食纤维，具有利尿消肿、清热解暑的功效。其中，炒冬瓜是最常见的家常做法之一。然而，很多家庭主妇在烹饪时都会纠结一个问题：炒冬瓜用不......
螃蟹炒年糕鲜美入味、浓油赤酱、超级下饭

螃蟹炒年糕鲜美入味、浓油赤酱、超级下饭

蟹炒年糕是由螃蟹、年糕为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。当软浮浮的年糕，撞上进补期的六月黄河大闸蟹，再加上咸蛋黄这个 “提鲜刺客”别犹豫了，快跟着我把这口鲜到跺脚的美味端上桌！......
拉花半熟芝士蛋糕，嫩黄酥软，入口即化！

拉花半熟芝士蛋糕，嫩黄酥软，入口即化！

为保证芝士的浓郁香醇口感，半熟芝士借鉴日本温泉煮鸡蛋的做法，通过水浴法保证芝士蛋糕细腻柔软，留住芝士的香醇和细滑。半熟芝士蛋糕口感独特，细腻、入口即化，芝士味浓郁，介于轻乳酪和重芝士之间，比重芝士轻盈......
给孩子们蒸山药馒头，暄软回甜，即使不用拌着菜也可以吃下好几个

给孩子们蒸山药馒头，暄软回甜，即使不用拌着菜也可以吃下好几个

日常生活中我们的面食里馒头花卷等蒸制的主食吃得算最多的，因为毕竟正餐里都有几道菜相伴，馒头等就着菜吃刚刚好，像油饼，油条等等油微大的面食制品只适合早餐里伴粥等吃或者晚餐里煮个汤对付的时候做着吃。今天我......
简单又好吃的豆芽炒粉条，宵夜点心随手炒炒就完成

简单又好吃的豆芽炒粉条，宵夜点心随手炒炒就完成

豆芽炒粉条是以黄豆芽和粉条为主料的素食类家常菜品，通常搭配蒜苗、葱姜等辅料，以酱油、盐、糖等调味。制作时需将粉条焯水后与爆香的花椒等调料翻炒，成菜口感柔滑鲜嫩，适合搭配春饼或米饭食用。选用红薯粉条能提......
西红柿烧茄子，配碗米饭，汤汁拌一拌，香得停不下来

西红柿烧茄子，配碗米饭，汤汁拌一拌，香得停不下来

西红柿烧茄子，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，深受广大食客的喜爱，这道菜以其鲜美的口感、丰富的营养和独特的烹饪技巧，成为了许多家庭餐桌上的常客，下面,就让我们一起来探索西红柿烧茄子......
肉末炒荷兰豆，不仅色泽诱人，口感鲜美，而且富含营养

肉末炒荷兰豆，不仅色泽诱人，口感鲜美，而且富含营养

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。“荷兰豆”是一种非常特别的豌豆，它是属于蝶形花科，豌豆属的类目。下面就让我们来分享一道简单又美味的家常菜——肉末炒荷兰豆......

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