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酸仔姜，脆嫩无渣，辣味很淡，具有开胃消食，驱寒祛湿等功效

酸仔姜，脆嫩无渣，辣味很淡，具有开胃消食，驱寒祛湿等功效

仔姜就是带芽的嫩姜，表面大都呈白色或浅黄白色，肉质细腻、脆嫩多汁。因其辛辣味较老姜寡淡，且纤维少，特别适合进行腌泡。姜的妙处自古以来，就被人们所识并利用。仔姜泡制方法有好几种，至于哪种更好吃，也是因人......
仔姜炒肉片口感鲜香微辣，肉片干香，姜香浓郁，兼具开胃功效

仔姜炒肉片口感鲜香微辣，肉片干香，姜香浓郁，兼具开胃功效

仔姜炒肉片是四川特色家常菜，以猪肉（200克）为主料，搭配嫩姜烹制。制作时将瘦肉切片后用盐、淀粉腌制，嫩姜去皮切薄片后干煎去辛辣味。烹饪时先热油滑炒肉片至表面微焦形成干香口感，再加入仔姜片、青红辣椒快......
冬季减肥的饮食秘诀：这10种食物让你会一直胖下去，尽量少吃

冬季减肥的饮食秘诀：这10种食物让你会一直胖下去，尽量少吃

冬季天气寒冷，要储存能量过冬，同时还要兼顾减肥，很多人会表示力不从心!其实，冬季减肥非常简单，减肥者首先要从饮食下手，避免经常食用高热量食物，以免影响减肥效果。下面小编就来介绍会让你一直胖下去的10种......
抵抗力差的孩子 关键是营养缺乏

抵抗力差的孩子 关键是营养缺乏

其实很多人口中的“抵抗力”，基本上是等于医学中“免疫力”这个概念的。那免疫力高低又跟什么有关呢?老实说，我们人体的免疫力大部分取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，比如饮食、睡眠、运动、压力等。其中，......
梅干菜扣肉的做法，肥而不腻，吃一口满嘴香

梅干菜扣肉的做法，肥而不腻，吃一口满嘴香

梅干菜是一种腌制的食品，一般很多家庭会自制一些，南方的家中经常可以看到，梅干菜能够做出很多美味佳肴，比如梅干菜扣肉，梅干菜烧乌鱼，梅干菜烧土豆等等，这里就要介绍其中最出名的一种，也是大家都喜欢的梅干菜......
玉米粥的做法及玉米粥的功效介绍

玉米粥的做法及玉米粥的功效介绍

玉米含有丰富的营养成分，如维生素、蛋白质、纤维素等，有利于人体健康。此外，玉米还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。而水对人体的新陈代谢非常重要，经常饮用清爽的玉米粥可以起到养颜美容的作用。因此，玉米粥不仅是......
五行蔬菜汤是一道营养丰富、做法简单、具有保健功效的蔬菜汤品

五行蔬菜汤是一道营养丰富、做法简单、具有保健功效的蔬菜汤品

蔬菜是营养丰富的食物，五行蔬菜汤是一道以牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇为主要食材的菜品，具有养肝、养心、养肺、养肾、养脾的功效。这道菜品是根据中医五行养生理论配制的，由于配料众多，因此被称为“五......
口感清爽的秋葵的功效与营养介绍

口感清爽的秋葵的功效与营养介绍

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，又称“黄秋葵”、“羊角豆”，常见于亚洲和非洲地区。它的形状长而细，外观呈淡绿色或浅黄色，表面有短毛，口感清爽，略带黏液质感。秋葵富含多种营养物质，如维生素A、维生素C、维生素......
冬季重视肌肤保湿 防止皮肤干燥要做好这6点

冬季重视肌肤保湿 防止皮肤干燥要做好这6点

一般情况下，从秋季开始就会有人感到皮肤干燥，而接下来我们还要经过一整个漫长的冬天，皮肤干燥的状况不容小视，因此，秋冬季节尤其要注意防肌肤干燥。......
鸡汤怎么炖能使鸡汤更加营养与好喝

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鸡肉是家庭中常见的一种肉食，鸡肉的做法有很多种，其中炖鸡汤就是其中比较有营养的一种做法，鸡汤怎么炖能使鸡汤更加营养与好喝，在冬季这种比较敏感的时期，多喝一些鸡汤对提高身体免疫力有很好的疗效。那就一起来......

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