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外酥里软,金黄美味的夹心面包怎么做

作者:做饭网 更新时间:2026-01-25 点击数:1

夹心面包相信大家都吃过吧,在面包店里有各种各样诱人的甜品,小编最喜欢吃的就是夹心面包了。所以今天要教大家的就是美味的夹心面包,味道酥软香甜,做法简单,自己在家也能做!闲话不多说,下面就和小编一起来看看夹心面包的制作方法吧。

外酥里软,金黄美味的夹心面包怎么做

主料:高筋面粉(400克), 鸡蛋(三个)

辅料:酵母(5克) ,奶粉(两勺) ,水(适量), 熟芝麻(适量),白糖(适量) ,草莓酱(适量) ,玉米油(适量)

夹心面包的做法步骤:

1,把高筋面粉放入容器,把奶粉和酵母,白糖放入!             

2,打两个鸡蛋放入!

3,放适量的水和面粉,和成团!

4,不停的揉搓,摔,擀面!大约二十多分钟出膜,我的技术不好,和面的时间短,只能做成这样的膜!好厚和粗糟!

5,然后放置一个小时左右,让面团发酵至两杯大!

6,放适量的玉米油,揉搓均匀!

7,分大小差不的五等分!用擀面杖擀成舌头状!

8,熟芝麻弄碎,和适量的白糖搅拌均匀,铺上擀好的面团上!

9,从一头卷起到另一头!

10,第二个面团也擀成长舌头,放适量的草莓酱,卷起!

11,模具底部涂点油,把卷好的面团放入!

12,五个依次卷好,我是这样放的!

13,烤箱预热五分钟,按面包按键,大概温度是170℃,20分钟左右!

14,中途五分钟左右需要刷蛋液一次!十五分钟左右,再刷一次!