四季豆怎么炒好吃

清炒四季豆怎么做?

1、做法： 先调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量白糖和盐。 加一勺淀粉、小半碗清水搅匀备用！ 四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分。

2、做法：豆角切成长条。料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐、一勺玉米淀粉、半碗清水， 搅拌均匀备用。放蒜末炒香，加入四季豆翻炒，多翻炒翻炒一定要炒熟。加入料汁，翻炒均匀出锅。

3、清炒四季豆的做法 四季豆切斜刀，蒜剁成末 大火冷锅热油，爆香蒜末 下四季豆，翻炒，炒得比较干的时候加一点点开水，盖上锅盖30秒左右，下盐，翻炒均匀即可。

四季豆怎么炒好吃

1、四季豆用手掰成小段节不要用刀切哦，这样口感更好哦。热锅热油大火干煸四季豆，出锅前可以适量加入一点盐让四季豆入味哦。下入蒜末姜末爆出香味。

2、(二)炒四季豆： 锅中倒入适量植物油，烧热后放入四季豆翻炒。 当四季豆表面起皱、微黄时，捞出备用。 (三)炒肉： 锅中留少许油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色。 加入蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。

3、加一勺淀粉、小半碗清水搅匀备用！ 四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分。 油热下小米辣和蒜末爆香，倒入四季豆再翻炒一到两分钟，最后倒入酱汁大火收汁即可。

4、我认为干煸四季豆好吃，做法如下：四季豆去蒂，去筋，摘成段，青椒切圈。肉切丝，加淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽腌制二十分钟。油热后放腌好的肉翻炒。加老干妈，四季豆煸炒。加盐和糖调味。

如何做好四季豆炒菜?

1、(二)炒四季豆： 锅中倒入适量植物油，烧热后放入四季豆翻炒。 当四季豆表面起皱、微黄时，捞出备用。 (三)炒肉： 锅中留少许油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色。 加入蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。

2、四季豆去蒂，去筋，摘成段，青椒切圈。肉切丝，加淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽腌制二十分钟。油热后放腌好的肉翻炒。加老干妈，四季豆煸炒。加盐和糖调味。快熟的时候加青椒、小米辣、鸡精炒匀。

3、做法：1四季豆去筋掰段，洗净；猪肉切片（也可以切成末）；葱蒜辣椒洗净切碎。2先在锅中加水并大火烧开，将四季豆放入，煮大概2-3分钟捞出，可以节省炒的时间。3在锅中放油，大火加热，放入葱、蒜、花椒，爆炒。

四季豆炒肉怎么做

加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。

四季豆炒肉丝 食材：四季豆、猪肉 、 姜、 蒜、 辣椒、鸡蛋液、生抽 、耗油 （喜欢什么调料的可自由添加哈[耶]）步骤： 将准备好的食材，切好放入碗里备用。

第1步、四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。第2步、炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。第3步、五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。第4步、倒入蒸过的四季豆翻炒。第5步、加适量食盐。

，四季豆炒至断生，重新倒入肉丝，放入盐+鸡精+生抽+耗油，一起翻炒2分钟，四季豆炒肉就完成了。 7，出锅，摆盘。

第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍微变色。

干煸四季豆炒肉的做法?

准备洗净的四季豆一把，先择去老筋，再一刀切两段，放入盘中备用。大葱切成马蹄片，放入小盆中。生姜切成姜片，和大葱放在一起。然后再抓入几粒花椒和一小把红干椒，放一起备用。

把 四季豆倒入锅中 ，加入 白糖3克 中和辣味， 鸡粉2克 ， 食盐2克 ， 胡椒粉2克 ， 转大火翻炒均匀 ，给四季豆入味。再 淋入一点花椒油 ，翻匀后即可出锅装盘，最后 撒上一点白芝麻 ，美味即成。

准备好四季豆和其他配菜。四季豆去掉两头和两侧的豆筋，洗净后掰成2个手指节的长度并沥干水份。猪肉剁成肉沫。蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段。小锅里放适量的油，放入四季豆炸一会。

把四季豆清理后沥干水，应该用厨房用纸把表层擦拭，要不然干煸时容易油炸。不能用刀，把四季豆用手掰成均匀段预留。

四季豆摘去两头和老筋，洗净后用手掰成寸段，沥干水分备用。肉沫中加料酒，生抽，腌10分钟左右。将干红辣椒斜刀切小段，蒜拍散，姜切沫。热锅上油，油热后倒入四季豆翻炒至表面起皱后捞出。