电饭煲芝士蛋糕的做法，做法简单，工具也简单

相信很多人都喜欢吃芝士蛋糕，而且芝士蛋糕的制作也很简单，喜欢吃芝士蛋糕的不妨进来尝试一下。小编今天就给大家介绍如何用我们常用的电饭煲来做芝士蛋糕，用最简单的工具做出最美味的蛋糕，用电饭煲做出的芝士蛋糕不比烤箱差，轻乳酪味比较浓，做的比较薄，可以当做早饭吃。

电饭煲芝士蛋糕材料：

牛奶、奶酪芝士、牛油、鸡蛋、粟粉、糖、柠檬汁

电饭煲芝士蛋糕的做法步骤：

1、先将牛奶加热，然后将奶酪芝士与牛油加牛奶里拌匀至不见颗粒。

2、将鸡蛋黄、粟粉加入步骤1的液体里，做成基本的粉浆。

3、打蛋白、糖分2次倒入打，过程中可依个人爱好滴几滴柠檬汁进去，打至发起。

（电饭煲芝士蛋糕的做法）

4、然后将蛋白分三次，像刀切一样，将蛋白切入芝士粉浆里，同时提前将电饭煲的煮饭键打开，让锅底预热。

5、在电饭锅底抹上一层牛油，倒入混合好的粉浆，继续按煮饭键。

6、因为电饭煲只能加热，蛋糕的面是白花花的，所以不妨将整个电饭锅胆拿出来，再放在焗炉里，开最大的火，炉上一分钟，让蛋糕的表面变得焦黄漂亮即可。

（电饭煲芝士蛋糕的做法）