摘要：鸡翅尖的做法大全家常1、做法：鸡翅尖洗净后控水。鸡翅尖用料酒、酱油腌制20分钟后裹上一层干淀粉。锅中做油，6成热时下入鸡翅尖炸至金黄色捞出。葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入。下入黄酱炒出香味后烹料酒、下入鸡翅尖。2、将鸡翅尖拔净杂毛洗净。土豆去皮洗净，切成块备用。净锅上火，倒入花生油烧热，放入葱。姜。八角炝香，倒入鸡翅尖大火煸炒，调入酱油，下入土豆继续翻炒一会儿，倒入水烧开待用。3、鸡翅洗净...
鸡翅尖的做法大全家常
1、做法：鸡翅尖洗净后控水。鸡翅尖用料酒、酱油腌制20分钟后裹上一层干淀粉。锅中做油，6成热时下入鸡翅尖炸至金黄色捞出。葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入。下入黄酱炒出香味后烹料酒、下入鸡翅尖。
2、将鸡翅尖拔净杂毛洗净。土豆去皮洗净，切成块备用。净锅上火，倒入花生油烧热，放入葱。姜。八角炝香，倒入鸡翅尖大火煸炒，调入酱油，下入土豆继续翻炒一会儿，倒入水烧开待用。
3、鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。3 锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4、鸡翅尖洗净，滤干水分。将鸡翅尖剁成块，青椒也切成和鸡翅差不多大小的片状。锅中倒入油，油烧至八成熟时，放入鸡翅煎至两面变黄。
5、用料：鸡翅尖1斤、藕1个、土豆2个、桂皮2块、香叶3片、冰糖1块、生抽3勺、甜面酱2勺、花椒20粒、啤酒半瓶。准备鸡翅尖，焯一下。焯后放入碗里。切藕片。切土豆片。
6、泡椒鸡翅尖的做法 准备好鸡尖。鸡翅尖洗净。锅加水，放点花椒和料酒。加入鸡尖。煮上十来分钟。捞了鸡翅尖。放凉水里，中间换几次水。泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。放入鸡翅尖。
的做法,麻辣鸡翅尖怎么做好吃,麻辣鸡翅尖的家常做法
1、把烧好的翅尖倒入干锅，撒上香菜，可随酒精炉上桌边加热边吃。
2、炸鸡翅尖时，可以先用中火炸至表皮定型，再用小火慢炸至熟透，这样鸡翅尖更加酥脆。根据个人口味调整干辣椒和花椒的用量，以达到理想的麻辣程度。收汁时要不断翻炒，防止鸡翅尖粘锅烧焦。
3、做法：（1）冷冻鸡翅尖需要解冻，如果买的是新鲜的，可忽略这一步骤。（2）主要是去血水。把解冻后的鸡翅尖洗干净，后放入冷水过来，加入姜片和料酒，加热至水沸。(请忽略那两颗鸡蛋。
4、麻辣鸡翅尖是一道非常受欢迎的家常菜，它以鸡翅尖为主料，辅以各种调料，烹饪出来的菜品麻辣鲜香，口感丰富。
鸡翅尖的各种做法?
鸡翅尖的家常做法：香菇翅尖汤 食材准备 鸡翅尖300克，水发香菇100克，竹笋50克，油菜1棵，植物油、葱段、姜片、盐、味精各适量。
鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分。鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用。青椒切成和鸡翅差不多大小的片状。净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面变黄。下入豆鼓。
卤鸡翅尖 主料：鸡翅10个，老姜小块，蒜3瓣，香葱2棵 辅料：盐少许，麻油1大匙，辣椒油3大匙，卤水500克 做法 1 鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2 鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。
鸡翅膀怎么做好吃
1、鸡翅怎么做好吃吗？下面给大家分享6种鸡翅做法。红烧鸡翅烹饪做法：鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。
2、放入腌制好的鸡翅膀。 加入盐、料酒、酱油、干辣椒和花椒。 卤煮15分钟就可以出锅了。 最后把卤鸡翅膀装盘。 卤鸡翅膀的小窍门： 我们把鸡翅膀先腌制一下，再放入锅中进行卤煮，这样做出来的口感比较好吃。
3、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、蒜香鸡翅 食品 鸡翅12个，蒜5瓣，小红椒2个，长青椒2个，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，黑胡椒半勺，盐少许，糖少许，玉米淀粉半勺，酱油半勺。