摘要：芸豆怎样做好吃1、芸豆择干净，锅里烧开水，把芸豆下锅焯两三分钟。自然放凉。肉加葱姜用料理机搅碎，没有料理机可以用刀剁，更好吃，我是偷懒就用料理机。肉馅加油，味极鲜，料酒拌匀，加点水，搅拌上劲。2、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。3、放入芸豆丝，炒...
芸豆怎样做好吃
1、芸豆择干净，锅里烧开水，把芸豆下锅焯两三分钟。自然放凉。肉加葱姜用料理机搅碎，没有料理机可以用刀剁，更好吃，我是偷懒就用料理机。肉馅加油，味极鲜，料酒拌匀，加点水，搅拌上劲。
2、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。
3、放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃。炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就可以了。
4、准备好芸豆和土豆。芸豆掰成段、土豆切块，切葱、姜，准备一个八角。锅中放油烧热，放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。
小芸豆咋炒好吃
1、芸豆角这样炒好吃又简单。食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。将芸豆角洗干净，择成一段一段的。把肉洗干净，切成小块备用。将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。
2、做法步骤：用中火将油在大锅内烧热，放入洋葱炒到洋葱变软。加盐和胡椒，放入西红柿，菠菜和扁豆，再倒入水。加上罗勒，小豆蔻，孜然，辣椒粉和咖喱粉，煮沸后转小火，再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。
3、先要挑选1下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。找1个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。
芸豆怎么炒
1、材料：芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油。需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗。切成小段，空除多余水分。橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成沫。
2、主料：300g芸豆，100g茄子，配料：适量油，适量盐。准备好食材，洗干净的芸豆和茄子。芸豆去掉头尾老的丝切好，茄子切好用淡盐水泡着。蒜切好，炒锅放入适量的油放入芸豆。
3、这时候就可以放入葱姜蒜，反复翻炒出味。等到出味之后就可以放入准备好的肉末以及酱油几滴，继续去翻炒。
4、把芸豆切成丁状备用。 放油，放肉末 炒熟。 然后放入切好的芸豆 煸炒 一定要炒熟。 然后放入橄榄菜，放多少看自己的口味。 大功告成。小贴士 不用放盐，因为橄榄菜已经有咸蛋了。