摘要:烤鸡爪是一道美味可口的小吃,具有浓郁的香味和独特的口感,深受人们喜爱,烤鸡爪的制作方法简单易学,只需准备好食材和调料,就可以在家中轻松制作出美味的烤鸡爪,下面将介绍一种家常做法,让您可以在家中享受到地道的烤鸡爪美味。...
烤鸡爪是一道美味可口的小吃,具有浓郁的香味和独特的口感,深受人们喜爱,烤鸡爪的制作方法简单易学,只需准备好食材和调料,就可以在家中轻松制作出美味的烤鸡爪,下面将介绍一种家常做法,让您可以在家中享受到地道的烤鸡爪美味。
用料:
鸡爪,酱油,老抽 1小匙,蚝油,孜然粉
做法步骤:
1,鸡爪尽量买比较肥的,洗净。
2,倒酱油,老抽,蚝油腌制15分钟。这一步是为了让鸡爪表皮上色入味。
3,然后在烤盘里刷上一层油。
4,放上腌制好的鸡爪.按微波炉的烤鸡键来烤制。
5,中途放出来再刷一层酱油。因为每家设备不一样。所以要看着点火。
6,鸡爪烤得像我图上的程度就可以了。
7,最后烤好再撒上孜然粉即可,喜欢辣的撒点辣椒面。
小贴士:
1,烤制鸡爪时,可以根据个人口味添加调料,调整味道。
2,烤箱温度不宜过高,避免烤糊鸡爪表面。
3,烤制过程中可以适时翻动鸡爪,确保均匀受热。