英式焗苹果蛋糕的家庭做法

　　材料:

　　苹果1个、奶油80克、椰丝5克、蛋2个、低筋面粉160克、玉桂粉3克、葡萄干10克

　　做法：

　　1、先将奶油打起，打至变白色时，将蛋分三次加入。

　　2、将低筋面粉加入，用慢速拌匀至稠状。

　　3、将所有搅拌好的材料铺平在模型内，摆上苹果片并洒上椰丝和玉桂粉。

　　4、焗炉预热 180 度，焗半小时后放上葡萄干即可。