暖胃暖心—枸杞牛肉汤的做法详解

　　枸杞牛肉汤的做法:

　　主料：牛肉（瘦）300克

　　辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克

　　调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

　　做法：

　　1. 牛肉洗净爱情；

　　2. 胡萝卜洗净切小块；

　　3. 土豆去皮切小块；

　　4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸；

　　5. 改用小火，当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟；

　　6. 用水淀勾芡，加入精盐、味精即可。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。