清补鸡汤的家常做法 做清补鸡汤用哪些药材

　　很喜欢的一道汤

　　食材主料：鸡肉500g、淮山20g、党参20g、茨实10g、薏米10g、百合5g、圆肉20g、红枣20g、杞子5g、油适量、盐适量

　　步骤

　　1.鸡剁成大块

　　2.准备好材料

　　3.汤锅内放入适量清水

　　4.烧开后加入除红枣杞子外的其他材料

　　5.红枣去核后加入汤锅

　　6.盖上盖，煲10分钟

　　7.热油锅

　　8.放入鸡块，加入料酒爆炒

　　9.鸡块炒3分钟后，加入汤锅，与其他材料同煲30分钟后，加入盐调味即可

　　10.成品