摘要:网上厨房菜谱大全原味芝士条需要食材奶酪:250g,奶油:200g,柠檬汁:10g,糖:35g,黄油:20g,蛋黄:2个,玉米淀粉:10g,饼干底:奥利奥碎:9........

所需食材:
奶酪:250g,奶油:200g,柠檬汁:10g,糖:35g,黄油:20g,蛋黄:2个,玉米淀粉:10g,饼干底:奥利奥碎:90g,黄油:30g,阴雨天气☁️,怎么可以不来一份如此美味的下午茶呢!!浓郁的奶香和芝士 !!搭配起来无与伦比!!
做法步骤:
1. 奥利奥用擀面杖稍微擀一下 不要有太大颗粒就可以了

2.没有大颗粒就可以了,喜欢细腻也可以用料理机打碎

3.黄油隔水融化成液体,我用的黄油粒一个10克 不用称 很方便

4.融化的黄油倒入奥利奥中 搅拌均匀,铺到模具中用刮刀或者勺子压平,然后放入冰箱冷藏30分钟,着急的可以冷冻时间短一点 此时烤箱预热180度

5.奶酪室温软化 加入黄油糖搅拌至顺滑

6.再加入奶油柠檬汁混合均匀

7.蛋黄分次加入 混合均匀

8.加入玉米淀粉搅拌均匀

9.混合好的状态 很顺滑的 没有颗粒

10.倒入模具中 180度 25分钟左右 表面金黄即可

11.出炉冷藏几个小时再吃,非常好吃,如果觉得甜度不够 可以淋点蜂蜜 也很好吃

12.很好吃的

13.当下午茶真的很不错哦 非常好吃

小贴士:
冷藏保存三日内食用风味最佳也可以换成同等尺寸的模具