简单却美味——鸡翅南瓜盅

主料：

南瓜，鸡翅中，

辅料：

蚝油 ，料酒，盐，胡椒粉，

    南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

做法与步骤

鸡翅中洗净，放入保鲜盒，加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉，腌制半个小时以上。

南瓜洗净，在三分之一出，切成锯齿形，一分为二，掏出籽。把切好的南瓜放蒸锅上大火蒸20分钟。

把腌好的鸡翅中放蒸锅上，大火蒸10分钟。把蒸到7成熟的鸡翅中放入南瓜盅里，把汤汁浇到鸡翅上，再蒸10分钟即可。