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时蔬也就是说应时的蔬菜。 非常好吃的一道美味素菜。
1.材料:玉米,豌豆,胡萝卜,西芹。2.胡萝卜和西芹切小丁。3.玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用。
4.起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻。5.再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可。