红酒焖洋葱

    洋葱经常做一些菜。不过总是一些相同的，所以现在换个新口味，用红酒煮一回洋葱。常用红酒煮食荤菜，去腥解腻。咱今天这道素菜也添加了红酒，味道甘爽，酒香四溢，很特别的感觉。

方法与步骤

1.准备材料，洋葱、橄榄油、红酒等。
2.洋葱洗净去皮，切块。

3.锅里倒入橄榄油烧热。
4.加入洋葱块。

5.小火炒出香味，加入适量盐。
6.加入红酒。

7.加入水。
8.中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。