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所需食材:
饺子皮:15个,青菜:适量,生抽:2汤匙,陈醋:2汤匙,香油:1汤匙,盐:少许,白糖:1茶匙,花椒粉:半茶匙,辣椒面:1汤匙,蒜:2瓣,葱:适量,食用油:适量,今天给大家介绍一个饺子皮的新吃法,既简单又方便,又不会浪费饺子皮,开胃又解腻。今天这个饺子皮油泼面的做法,省去了繁琐的做面程序,太适合懒人党了,而且宽宽的面条总是觉得更好吃,做法简单到几乎没什么好写好说的,就连手残党也能轻松搞定。
做法步骤:
1.饺子皮小心轻轻的拉长
2.青菜洗净备用
3.蒜切末
4.葱切葱花
5.锅中烧开水,放入饺子皮和青菜煮熟
6.再捞出面条过凉水再捞出放入碗中,青菜先放另外的盘中备用
7.再加入香油拌匀防止粘住
8.加入蒜末
9.加入葱花
10.加入辣椒面
11.加入花椒粉
12.加入白糖
13.加入盐
14.平底锅倒入适量的食用油烧热
15.直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味
16.淋入陈醋
17.淋入生抽
18.摆上青菜,拌匀即可食用
19.成品图
小贴士:
1、辣椒面根据自己的口味调整。2、淋热油的时候一定要把所有的蒜葱和辣椒面都淋到。3、陈醋一定要在油淋之后再浇上,这样才能让醋变得更香,味道也不是那么酸。