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所需食材:
山楂:500g,甘汁园冰糖:50g,盐(洗山楂):2g,纯净水:800ml,山楂正当季,时令蔬果要多吃!今天看到水果店的山楂特别新鲜,赶紧买了一些回来,给宝贝做罐头,自制零添加罐头。健康,养生,开胃!
做法步骤:
1.准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂!
2.首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉!依次剪完!
3.再用冷水冲洗两遍!
4.加入盐,浸泡15分钟!
5.之后用水果刀将根部挖干净!依次挖好,放烤网上淋干水分,如图。
6.锅中加入纯净水,再加入甘汁园冰糖。
7.大火烧开,冰糖融化。
8.将山楂倒入沸水锅中,大火煮2-3分钟即可!
9.盛出,饭前来一颗,开胃!饭后来一颗,消食!
10.健康零添加罐头!喜欢的给孩子做起来!
11.一次吃不完装入玻璃密封罐,放入冰箱冷藏室保存!
小贴士:
煮罐头的时间自己可以掌控,不能煮的时间太久,那样山楂容易碎!