摘要:樱桃也被称做车厘子,是水果中的贵族,尤其以智利车厘子最为出名。其中含有丰富的矿物质和有机物,具有较高的营养价值。现在车厘子价格比较便宜,我们用它酿造美酒吧。... 樱桃也被称做车厘子,是水果中的贵族,尤其以智利车厘子最为出名。其中含有丰富的矿物质和有机物,具有较高的营养价值。现在车厘子价格比较便宜,我们用它酿造美酒吧。樱桃酒的食材:樱桃适量、高度粮食酒、冰糖适量樱桃酒的做法:1.将樱桃清洗干净后,擦干水分;2.擦干的樱桃放入容器,一层冰糖,一层樱桃;3.粮食酒倒入容器,没过樱桃,密封阴凉干燥发酵2个月即可。小贴士:1.樱桃不要选用太软的,不然容易烂;2.清洗完一定要一个一个擦干樱桃表面的水分;3.粮食酒最好选用高度数的,建议50度以上。