摘要：枣泥酥的原材料有新疆大枣、面粉、食用油，整个制作过程没有加一点糖，对那些不喜欢吃糖的朋友是最好的选择，枣泥是用纯手工制作，通过蒸煮去核再炒至，没有任何添加，吃起来软糯香甜，枣泥裹上酥皮用不粘锅或烤箱烘烤20分钟，颜色金黄，麦香味浓郁，非常有食欲。今天就给大家分享这款枣泥酥糕点，希望能得到家人的认可。...
枣泥酥的原材料有新疆大枣、面粉、食用油，整个制作过程没有加一点糖，对那些不喜欢吃糖的朋友是最好的选择，枣泥是用纯手工制作，通过蒸煮去核再炒至，没有任何添加，吃起来软糯香甜，枣泥裹上酥皮用不粘锅或烤箱烘烤20分钟，颜色金黄，麦香味浓郁，非常有食欲。今天就给大家分享这款枣泥酥糕点，希望能得到家人的认可。
【所需食材】
主料： 水油皮，中筋面粉(150克)， 玉米油(50克) ，糖(10克)， 纯净水(60克) ，油酥，中筋面粉(120克) ，玉米油(60克)
辅料： 自制枣泥馅(适量)
【做法介绍】
1，油皮和油酥按配料表放一起和好就可以了。（盖保鲜膜醒20分钟）
2，醒好后分成相同数量大小的等分10～12份。
3，用油皮包裹油酥，捏紧收口不要漏酥，擀成长条，自上而下卷起。
4，按照这个步骤做好全部盖保鲜膜醒15分钟。
5，时间到再擀长再卷起醒20分钟。
6，醒好拿出一个用刀一分为二，切口朝下擀成面皮，放入枣泥馅，打褶包好，收口朝下即可。
7，按照这个手法包好全部，放入铺了吸油纸的烤盘。
8，烤箱190度预热五分钟，预热好后把烤盘放入烤箱烤25分钟，烤好后出炉香喷喷。