分享黑豆豆浆的做法及黑豆豆浆的作用功效

黑豆豆浆是一种营养丰富、具有多种健康功效的饮品，适量饮用对人体有益。它含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，有补肾健脑益智等功效。需要注意的是黑豆属于易产气的食物，一般不建议一次性饮用过多黑豆豆浆，以免对肠胃造成负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。另外，黑豆豆浆中嘌呤含量较高，痛风患者应避免饮用。

食材主料：黑豆95g、水1400ml

做法步骤：

1，黑豆浸泡一夜充分涨发 。

2，倒入豆浆机加1400ML水，选择湿豆功能。

3，约20分钟以后自动制成黑豆浆了。

4，滤去豆渣，营养丰富的黑豆豆浆就完成了。

黑豆豆浆的作用与功效：

1，补肾健脑益智：黑豆性味入肾经，具有补肾效果。富含的维生素E、K和不饱和脂肪酸等营养成分对大脑健康有益，常喝黑豆豆浆有助于提升智力和记忆力。

2，改善贫血：黑豆富含铁元素，是促进血红蛋白生成的关键物质。黑豆豆浆中的铁元素更易被人体吸收利用，有助于缓解贫血症状。

3，促进肠道蠕动：富含膳食纤维，能有效促进胃肠道蠕动，加快食物残渣的排出速度，预防便秘。

4，美容养颜：花青素具有强大的抗氧化能力，能有效清除体内自由基，减缓肌肤老化，保持肌肤紧致有弹性。与黑米、黑芝麻等食材搭配制成豆浆时，美容养颜效果更佳。

5，降低胆固醇：不饱和脂肪酸和大豆异黄酮等成分有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病，保护心血管健康。

6，强健骨骼：富含钙和维生素D等营养物质，有助于增强骨骼健康，预防骨质疏松症。

7，调节内分泌：富含植物性的雌激素和卵磷脂等物质，有助于调节女性的内分泌系统，缓解更年期症状。

8，促进排毒：膳食纤维有助于促进正常的消化系统功能，有效排出体内废物和毒素。