百合莲子汤的做法，具有润肺养颜、清热解毒、宁心安神等功效

百合莲子汤是一道传统的汉族甜品，以莲子、百合为主料，具有润肺养颜、清热解毒、宁心安神等功效。这道汤品的制作方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。百合是一种营养丰富的食材，含有多种维生素、矿物质和蛋白质等营养成分，具有润肺止咳、宁心安神等功效。莲子则是一种中药材，含有多种生物碱、淀粉、蛋白质等营养成分，具有养心健脾、补肾涩精等功效。将百合和莲子一起煮汤，可以使汤品味道更加鲜美，同时也具有更多的营养成分。这道汤品可以作为早餐或者晚餐的食品，既健康又美味。百合莲子汤是一道营养丰富、美味可口的传统甜品，具有多种保健功效，是健康饮食的不错选择。

百合莲子汤的用料：干莲子：50克，干百合：20克，冰糖：适量

百合莲子汤做法步骤：

1，将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。

2，将百合加入清水和冰糖大火煮开。

3，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。

百合莲子汤功效与作用：

1，润肺止咳：百合具有润肺止咳的功效，对于因肺热引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。

2，养心安神：莲子具有养心安神的作用，对于因心烦、失眠等引起的不适有一定的缓解作用。

3，清热解毒：百合具有清热解毒的作用，对于因热毒引起的痈肿疮毒、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。

4，美容养颜：莲子百合汤中富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美容养颜的作用。

5，增强免疫力：莲子百合汤中富含多种营养物质，如蛋白质、膳食纤维、矿物质等，能够为身体提供营养支持，从而增强免疫力。

百合莲子汤使用禁忌：

1，风寒咳嗽者禁用：莲子百合汤性偏寒凉，风寒咳嗽者服用后可能会加重病情。

2，中寒便溏者禁用：莲子百合汤具有润肠通便的作用，中寒便溏者服用后可能会加重腹泻症状。

3，孕妇慎用：莲子百合汤具有一定的药理作用，孕妇在服用前应咨询医生的意见。

4，过敏者禁用：对莲子百合汤中的成分过敏者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。