口感鲜美，香味浓郁的烤蘑菇做法分享

烤蘑菇是一种美味的烤制食品，以蘑菇为主要原料，加入各种调料和酱料进行烤制而成。烤蘑菇的口感鲜美，香味浓郁，是很多人喜欢的一道美食。烤蘑菇的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。烤蘑菇可以搭配多种食材和酱料，如番茄酱、辣椒酱、芝士等，制作出多种口味和风味的美食。此外，烤蘑菇还可以用来制作各种菜肴和点心，如烤蘑菇披萨、烤蘑菇三明治等。

【烤蘑菇的做法一】

原料 ： 口蘑（平菇）、盐、黑胡椒、（西红柿、柿子椒、青蒜、芝士、香草碎）等。 

做法步骤 ：

1、蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好； 

2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁； 

3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟； 

4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟； 

5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。

【烤蘑菇的做法二】

原料 ：口菇/香菇，盐

做法步骤：

1，蘑菇洗净。

2，将蘑菇伞和蘑菇柄分离开来（蘑菇柄不要扔掉）。

3，将「蘑菇伞向上」（蘑菇褶的那面朝上）摆进不沾烤盘。

4，将蘑菇柄也一起摆进不沾烤盘（随意摆就行）。

5，将盐均匀地撒进蘑菇中。

6，烤箱180℃预热5分钟。

7，180℃烤15分钟左右即可。