做法非常简单却美味可口的烤鹌鹑蛋怎么做？

烤鹌鹑是一种美食，主要食材是鹌鹑，配料为红酒、葱头、蒜头、生姜等。烤鹌鹑是一种美味可口的食品，制作方法简单，可以根据个人口味和喜好进行调整。在美食的世界里，每一种食材都承载着一段故事，而今天我们要讲述的是一个小小的奇迹——烤鹌鹑蛋。这道看似简单的菜肴，背后却蕴含着丰富的文化内涵和烹饪智慧。它不仅是一道美味佳肴，更是一种生活态度的表达，是忙碌生活中的一抹温馨。

原料：鹌鹑蛋随意、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量

做法步骤：

1、模具里用刷子刷一层香油，鹌鹑蛋磕开，打进模具里，海苔片剪成碎条；

2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉，撒适量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料）；

3、烤箱预热200度，将烤模放入，定时7分钟，中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，打开烤箱门，用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下，最后时间到了，拿出即可；

4、胡椒海苔的拿出来就可以吃，还可以挤上适量的抹酱。

小技巧：

1、必须在模具上抹一层香油，这样烤好的蛋一点都不沾，而且好香；

2、我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模，算是一物多用，章鱼小丸子的模具也能这样用；

3、胡椒粉、海苔之类的调料可以随自己喜欢，我家的烧烤料用完了，我觉得烧烤味的也不错；

4、时间无需太长，保证熟了，烤的太干不好吃，蛋黄嫩嫩的最好，我觉得我这个还稍微火大了点；

5、烤的时候，看到鹌鹑蛋要鼓起来时一定要用牙签戳个孔，防止它爆裂。