摘要：用鸡蛋或疙瘩汤怎么做1、第一步盆中放入准备好的面粉和水，用筷子拌匀。拌匀成下图的样子。盆中加半碗水，静置30分钟。锅中加水，大火煮沸。倒掉水，用筷子拌匀。拌匀后倒入沸水里，煮沸。倒入蛋液。2、准备好材料，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀。将鸡肉切成小块，葱姜切成末备用。锅中倒入清水，加入切好的鸡肉，煮至鸡肉变色。将鸡蛋糊搅拌均匀，用勺子挑起适量的鸡蛋糊，放入锅中。3、做法二：番茄疙瘩汤...
用鸡蛋或疙瘩汤怎么做
1、第一步盆中放入准备好的面粉和水，用筷子拌匀。拌匀成下图的样子。盆中加半碗水，静置30分钟。锅中加水，大火煮沸。倒掉水，用筷子拌匀。拌匀后倒入沸水里，煮沸。倒入蛋液。
2、准备好材料，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀。将鸡肉切成小块，葱姜切成末备用。锅中倒入清水，加入切好的鸡肉，煮至鸡肉变色。将鸡蛋糊搅拌均匀，用勺子挑起适量的鸡蛋糊，放入锅中。
3、做法二：番茄疙瘩汤 （1）西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克。（2）把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，搅成小絮状即可。
4、食材：主料：面粉30g、鸡蛋2枚辅料：水适量步骤：准备新鲜鸡蛋两枚。准备面粉30克。加水调成稠糊状，水不要加太多，太多搅不起来。按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。
5、准备两个碗，磕2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。碗中倒入适量的面粉，来一点鸡蛋清。倒的时候要少倒一点，不要一次性倒完，疙瘩汤只需要一点点即可。
6、疙瘩汤的做法如下：材料准备：面粉1碗，鸡蛋1个，西红柿半个，香菇1朵，胡萝卜半根，黄瓜半根，油菜1颗，盐2茶匙，酱油少许，香油适量，橄榄油适量。为了节省时间，锅中先烧水。 一碗面粉放入盆中。
怎么做鸡蛋面疙瘩汤
1、第一步将面粉和水放一起进行搅拌。搅拌成面团，如下图所示。碗里加半碗水，放旁边半小时。然后锅内放水烧开，如下图所示。碗里的水慢慢倒掉，剩下面糊搅拌均匀。
2、食材：主料：面粉30g、鸡蛋2枚辅料：水适量步骤：准备新鲜鸡蛋两枚。准备面粉30克。加水调成稠糊状，水不要加太多，太多搅不起来。按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。
3、第一步盆中放入准备好的面粉和水，用筷子拌匀。拌匀成下图的样子。盆中加半碗水，静置30分钟。锅中加水，大火煮沸。倒掉水，用筷子拌匀。拌匀后倒入沸水里，煮沸。倒入蛋液。
番茄鸡蛋疙瘩汤
1、番茄鸡蛋疙瘩汤 做法：番茄去皮切丁，小青菜切碎，爆香葱花，放入番茄丁，超出汁水加一勺生抽。一小勺盐，倒入一大碗清水，面粉中少量多水加清水，搅成小疙瘩，水开边倒边搅拌。
2、西红柿鸡蛋疙瘩汤 食材：面粉、鸡蛋两个、西红柿两个、青菜、葱花、香菜。 制作： 西红柿去皮切小丁。 葱花炒香，加入西红柿丁炒至出汤，一勺番茄酱+一勺生抽+适量盐。 加清水煮开。
3、西红柿鸡蛋疙瘩汤 主料 西红柿3个、中筋面粉70克、芹菜嫩叶4片、鸡蛋2个 辅料 清水适量、盐5克、白胡椒3克、大葱5克 步骤 西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。锅烧热倒油放入葱片煸香。放入西红柿块。
4、西红柿疙瘩汤的家常做法如下：工具/材料：西红柿、鸡蛋、面粉、盐、番茄酱、葱花。锅里热油。倒入葱花炒香。倒入番茄，炒软。倒入番茄酱、盐、白糖，炒出汁。倒入一大碗水，大火煮开。
5、等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。1然后倒入汤盆中，就可以上桌食用了。
海虹番茄鸡蛋疙瘩汤的做法,海虹番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做
做法如下：步骤西红柿洗净，在顶部切十字刀口。锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮；步骤西红柿切块备用。
准备好西红柿1个，鸡蛋1个，葱段1小段，面粉适量。面粉少量多次加凉水拌成雪花状，没有干粉为止。西红柿切块，葱切段，鸡蛋打散拌匀备用。锅里加适量油，小火加热放入葱花爆香。下入西红柿翻炒至软烂。
食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。