香脆软糯的炸薯角

   人人都爱吃土豆，尤其是油炸版的，因此快餐店的薯条、超市的薯片得以长盛不衰。

方法与步骤

土豆洗净，不用去皮，切块，尽量使每一块都带皮，加盐腌制30分钟，将腌出来的水倒掉不要。

腌过的土豆加入糖、现磨黑胡椒和批萨草，抖拌匀。

空炸锅预热200度5分钟，土豆加入少许色拉油，抖拌匀后装入空炸锅的浅盘。

将浅盘放入空炸锅的炸篮中，送入预热好200度的炸锅约20分钟，中间取出翻面。

注意事项：
1、土豆皮炸后口感很好，不喜欢的同学也可以去皮。2、土豆腌制后会出不少水，一定要将腌出来的水倒掉。3、调味可按自己喜欢的来。4、土豆尽量平铺，不要叠放避免炸的不均匀。