摘要：水果西米露是一道夏天必备的清凉甜品，味道香甜可口，颜色漂亮，制作方法也很简单。在这个炎热的夏天来上一份水果西米露真的是太解暑了！水果西米露的制作原料主要有西米、牛奶（或椰奶）、水果（火龙果、西瓜、苹果或者自己喜欢的水果任意搭配即可）。红色的火龙果或者西瓜加入里面后，那粉红粉红的颜色在这个季节看起来格外的香甜和美好！...
水果西米露是一道夏天必备的清凉甜品，味道香甜可口，颜色漂亮，制作方法也很简单。在这个炎热的夏天来上一份水果西米露真的是太解暑了！水果西米露的制作原料主要有西米、牛奶（或椰奶）、水果（火龙果、西瓜、苹果或者自己喜欢的水果任意搭配即可）。红色的火龙果或者西瓜加入里面后，那粉红粉红的颜色在这个季节看起来格外的香甜和美好！
【水果西米露的做法一】
主料：西米150克；香蕉100克；火龙果0.5个；圣女果4个；菠萝100克；椰汁500ml；
辅料：白糖2匙；
水果西米露的做法步骤：
1，准备的材料，白糖忘了拍。
2，烧半锅开水，西米倒进去煮，中小火煮半个小时，期间不时搅动。
3，如图所示即可关火盖盖子焖十分钟。
4，倒出沥水后放入事先准备好的凉白开中浸泡十分钟捞出沥水。
5，煮西米的时候把各式水果洗净切块。
6，把椰汁温热后倒入一个大碗，放入白糖拌匀加入西米。
7，加入水果搅拌均匀即可。
【水果西米露的做法二】
主料：西米50克；【辅料】炼乳1勺；冰糖1勺；椰浆400ml；火龙果1个；
水果西米露的做法步骤：
1，西米用水泡1小时以上。
2，锅里倒入适量水煮西米，煮到只看见一白点，（煮的过程需要一直搅拌，以免糊锅）用凉水过滤。
3，加一勺冰糖。
4，加一勺炼乳。
5，过滤好后，锅里倒入椰浆，一直搅拌，以免糊锅，开锅熄火放凉。
6，火龙果切丁，放入凉好的椰浆西米里。
7，搅拌均匀，装盘可以享用。
【水果西米露的做法三】
主料：西米适量；牛奶适量；
辅料：葡萄干适量；枸杞适量；水果适量；
水果西米露的做法步骤：
1，西米放水浸泡十五分钟，然后热水煮沸要一边煮一边搅拌，不然容易粘锅，煮到只有一点小白点的时候盖上盖子等三分钟然后用清水过滤，就出来这样的成果了。
2，切好水果待用，可以根据自己喜欢的水果来加入，我很喜欢芒果，可惜没买到。
3，牛奶热一下就可以倒入西米露里面的。
4，加上枸杞葡萄干和水果，就完成了！