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炒牛肉的做法,怎样炒牛肉才好吃(番茄炒牛肉的做法)
牛肉的纤维较粗，炒制不当，吃起来发韧，不容易嚼烂。炒牛肉最好选用小牛的肉，选牛肉中肉质较嫩的部位......
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- 2024-05-26
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高压锅炖牛肉的做法(高压锅炖牛肉的正确方法与配料)
炖牛肉要选用层次分明、肥瘦相间的部位，如牛腩肉、胸口肉、肋条肉、肘窝肉、前腱子肉、尾根肉等，这些......
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- 2024-05-26
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老鸭汤的做法,老鸭汤的制作步骤(五指毛桃老鸭汤的做法)
鸭子不论是整只卤、酱、蒸、扒，还是剁块烧、焖、炖等，均要用刀片去尾尖上的分泌囊（臊豆），否则成菜......
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- 2024-05-26
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农家小炒肉的做法[有图](农家小炒肉的做法 最正宗的做法)
农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常......
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- 2024-05-26
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青红辣椒炒牛肉的做法,家常青红辣椒炒牛肉的制作方法(青红辣椒炒牛肉丝真实图片)
牛里脊肉又称“沙朗”、“西冷”或“菲利”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧......
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- 2024-05-25
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青椒溜肉段的做法,青椒溜肉段的家常做法(青椒熘肉段)
溜肉段是一道传统名菜，属于东北菜，主要食材是猪肉和淀粉，主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口......
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- 2024-05-25
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香辣回锅肉的做法,香辣回锅肉怎么做好吃(回锅肉辣椒的家常做法)
回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为......
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- 2024-05-25
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