莴笋炒肉的做法 - 0755bm美食网

口感清脆，水嫩多汁，清香美味的莴笋炒肉的做法大全

莴笋不仅美味可口，凭借其鲜嫩爽脆的特性，早已成为我们餐桌上针对油腻食物的“灭火器”。除了清热解腻的作用外，口感清脆，水嫩多汁，清香美味最爽口了。就算不用一点肉清炒，也是脆嫩多汁，好吃到爆。莴笋有的也叫......

莴笋炒肉的正确做法是什么?怎样让莴笋爽脆肉片滑嫩? 1、作法：青笋削皮斜刀切成薄片，切完用温水泡浸防止氧化掉色。生猪肉清洗干净切成薄片，胖瘦分离。姜切片切割成丝，大蒜去皮拿刀敲碎，葱切葱花。2、做法步......