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炒青芛的做法

炒青芛的做法

客家的菜肴一直是我的最爱，而且制作简单，不过一般它都有一些特点......
牙签牛肉的做法 家常

牙签牛肉的做法 家常

这一道让无论是大从还是小孩都喜欢的一道菜。可以让人没抵抗力了......
山药炖乌鸡放什么佐料

山药炖乌鸡放什么佐料

活乌鸡以活动性好、眼睛有神、鸡冠无病变者为佳。宰杀后的乌鸡以肉质紧实、有弹性、无异味、鸡皮完整、不勃手、鸡膛无血液渗出的为好。乌鸡宜连骨 (砸碎)熬汤，鸡骨中营......
冬笋羊肉汤的做法

冬笋羊肉汤的做法

如果闻不惯羊肉的膻味，可以在煲汤的时候加入少许陈皮，这样不仅能去腥膻，还能使味道更鲜美。做法 1. 将羊肉洗净切成大块，用沸水焯去血沫后捞出，用清水冲净沥干；......
杭椒牛肉片的做法

杭椒牛肉片的做法

1. 做法 1.牛里脊肉洗净切粗丝，用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌渍半小时；杭椒洗净去蒂，个大的可以切短，备用。 2.锅置火上，加入油烧热，下入姜末、蒜末爆香，倒入牛......
海带炖猪蹄怎么做好吃

海带炖猪蹄怎么做好吃

猪蹄要余烫，去除血沫。红曲米的用量不需要过多，只需要少许即可上色，也可以直接用红卤水料包来卤制。可有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，延缓皮肤衰老......
红烧羊肉的做法 家常做法简单又好吃

红烧羊肉的做法 家常做法简单又好吃

如果闻不惯羊肉的膻味，可以在煲汤的时候加入少许陈皮，这样不仅能去腥膻，还能使味道更鲜美。1. 红烧羊肉的做法(一) 1.羊肉洗净剁成块，生菜叶洗净，铺入锅仔四周......
回锅的做法大全

回锅的做法大全

这是一道非常普通的家常之一，而且家家户户都会做的一道菜。......
小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法

最好选嫩子鸡，肉质细嫩，烹饪时间短；蘑菇最好用温水泡，涨发率高，一定要除净老根，否则影响口感；粉条可选用东北土豆粉，渗入香浓的鸡肉蘑菇汁，非常有嚼劲。1. 小......
豆腐黄瓜排骨汤怎么做

豆腐黄瓜排骨汤怎么做

黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、C、E、尼克酸及钾盐等营养素。其蛋白质含有精氨酸等人体必需的氨基酸，对肝脏病患者的康复很......

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