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家常滋味—酱爆土豆丁

家常滋味—酱爆土豆丁

1土豆去皮切丁，放盐水浸泡后沥水；瘦肉切小丁；葱姜蒜切碎2锅内倒入适量油，加土豆丁中小火煎至焦黄盛出。3锅内留底油，加入葱姜蒜爆香4加入瘦肉丁炒至发白。...........
银耳木瓜汤

银耳木瓜汤

1. 银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块。2. 将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。3. 银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖...........
青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

1.)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。2.)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。...........
炖木瓜雪耳拌牛奶

炖木瓜雪耳拌牛奶

1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。2.将木瓜与雪耳并加入水炖两个小时。3.差不多到两个小时后加入冰糖煮融。4.拔掉电源后稍为过十分钟在加入牛奶。...........
牛奶麦片

牛奶麦片

1、牛奶+麦片以小火拌煮约10分钟；2、麦片膨胀即可熄火。...........
酒酿

酒酿

1.先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝...........
枸杞醪糟酿蛋

枸杞醪糟酿蛋

1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，...........
青木瓜炖鸡

青木瓜炖鸡

1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。2.彷土鸡切成3公分块状，用热水汆烫后，过冷水备用。3.将水倒入锅中加热，放入蕈片煮滚后，放入作法1的青木块与...........
酒酿圆子鸡蛋羹

酒酿圆子鸡蛋羹

1、姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。2、把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。3、鸡蛋打散，备用。4、将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。...........
木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶

1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒...........

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