丸子是逢年过节餐桌上经常会出现的一种食物，圆圆的丸子代表着好的寓意，深受人们的喜欢，而丸子的烹饪方法也比较多样，油炸、水煮、蒸制等都可以，大家可以按照个人的喜好做，当然在干燥的季节，我们还是要少吃过油的食物，丸子也别总是油炸了，教你做珍珠丸......

小编 2024-03-12 238次浏览

或许很多人小时候都捉过螃蟹，摸过小龙虾，现在机会当然非常少了。一般的小龙虾体内含有大量的细菌和寄生虫，大多数在头部，所以虾头和虾线一定要去除。买回来的小龙虾最好在清水中加少许油静养1天，最后就是烹调的时间一定要足够，至少20分钟，保障充分的......

小编 2024-03-12 245次浏览

鲢鱼，俗称白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤科鲢属动物，是四大家鱼之一，属于典型的滤食性鱼类。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，因为生长快、疾病少，产量高的特点，而得到了大量的养殖，现在是中国主要的淡水养殖鱼类之一，鲢鱼的肉质细嫩，味道鲜美，体态丰满......

小编 2024-03-12 225次浏览

美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。大杂烩不知道是不是因为不会做菜的人做菜的时候乱放一通，结果不错就出现大杂烩。我们看大杂......

小编 2024-03-12 226次浏览

鱼是我们经常吃的一种食材之一，各种做法，做出数不胜数的菜品。其中清蒸就是一种以清淡，咸鲜为主要口味的烹调方式。清蒸鱼之所以会受到大家的追捧，其中一个主要的原因就是清蒸鱼很大程度的保留了鱼的鲜味，以及鱼的营养。一，清蒸鱼的做法大全—清蒸石鳑鱼......

小编 2024-03-12 221次浏览

燕窝就是燕子的窝，不过这可不是普通燕子的窝，而是金丝燕的窝，这里暂且不管金丝燕窝怎么做出来的，不过燕窝一直以来就是比较珍贵的滋补品，我国很多燕窝都是进口来的，由于前几年出现“毒血燕”事件，近些时间才陆续再次开放一些进口通道，所以购买燕窝也要......

小编 2024-03-12 215次浏览

鸡胗口感脆嫩，是很受欢迎的食材。鸡胗的家常做法很多，常采用炸、爆、卤、烤等多种烹饪方式。鸡胗的营养价值高，且有增加胃液分泌量，增强胃肠消化能力的作用。这里给大家介绍几种好吃又简单的鸡胗的家常做法，尤其是泡椒鸡胗，辣味爽口，下饭吃回味无穷！一......

小编 2024-03-12 236次浏览

草鱼这种鱼类是属于四大家鱼，是食用最多的鱼类之一，主要是草鱼的养殖环境简单以及生长周短，而且草鱼含有很高的蛋白质，鱼肉鲜嫩，所以深受消费者的喜欢。清蒸草鱼是以草鱼、葱、姜、香菇等为主要食材制作的美食，其口味咸鲜。一，草鱼挑选攻略1、观鱼形—......

小编 2024-03-12 221次浏览

水煮鱼片在全国来说都是有一定知名度的，如果到了川渝地区更是常见，不多远就可以看见很多家打着水煮鱼招牌的店面，就连小小的炒菜馆中都可以吃到水煮鱼片，这正不正宗另说，味道想必是不会差太远。其他地域的朋友想要吃到较为正宗的水煮鱼的话，自己学习水煮......

小编 2024-03-12 238次浏览

世界上有几种出名的泡菜，这些都是泡菜大国，当然有我们国家，另外就是旁边的韩国。韩国泡菜是朝鲜半岛的一种发酵食品，是韩国最具代表性的传统料理之一，以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料。 韩国泡菜五味俱全，可佐饭、可佐......

小编 2024-03-12 200次浏览