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老姜炖鸭的做法

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鸭汤一般比较油，做这道菜时，如果嫌太油，可以把2个土豆切成大块放入锅中同炖。注意，土豆不可切得过小，炖......
红烧猪蹄的做法 家常

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为使猪蹄更易上色或者上色较深，可将冰糖换成白糖或红糖，入油锅小火炒至变色，再下入猪蹄翻炒，火不能太大......
黄瓜炒肉丁英文

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这是非常容易制作菜谱的，而且非常的美味。......
冬瓜炖羊肉好吃吗

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冬瓜片不宜过早入锅，因其质地非常容易熟烂，时间过长，会影响汤质；羊肉一定要去净筋膜，这样既易剁成末，且口感更细腻；此道菜非常适合做成锅仔，边加热边吃。1. 做......
啤酒焖鸭肉的家常做法

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炎热的夏天，一款鲜香的老鸭汤去除你一身的火气，而啤酒焖鸭方是20世纪80年代由野味村以烧野鸭改良而来，鸭性寒，有清凉去火的功效，特别适合炎热的夏季食用。1. 做法......
豆芽炒肉片

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黄豆芽不宜炒熟，在炒制的时候可加点水，并加盖焖炒，可去处黄豆芽的豆腥味。......
糖醋排骨的做法12345比例

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此菜系以净肉排骨为其主要原料，炸制酥香，佐以糖醋味汁合制而成。 色泽红亮，汁浓味厚，肉质酥香，人......
老椰子炖乌鸡

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乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的......
石斛老鸭莲子汤

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石斛含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬......
风味香排骨

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今儿就来道简单好吃的家宴菜吧——风味香排骨，这道菜主要是以剁椒和青红辣椒来调味的，是我蛮喜欢的口味呀......

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