酱香鸡腿酱香浓郁，色泽均匀，非常的入味！

对于打工人来说，每天最纠结的事情之一莫过于“中午吃什么”。外卖虽然方便，但长期下来不仅费钱包，健康也难以保障。今天，就来给大家分享一道简单的美味——酱香鸡腿。这道菜不仅制作简单，而且味道好、营养足，是打工人带饭的好选择。

【主料】琵琶腿8个；大葱1个；生姜1块；

【辅料】大料少许（八角桂皮草果）；干辣椒1个；冰糖1块；

【调料】六月鲜红烧酱油2勺，葱伴侣6月香辣椒酱1勺，葱伴侣6月香豆瓣酱1勺，盐适量，料酒2勺

【酱香鸡腿的做法步骤】

1：准备主要食材：琵琶鸡腿8个，葱姜干辣椒，大料少许（桂皮草果八角），冰糖。

2：锅中放适量的水，鸡腿凉水下锅，放葱姜，两勺禾然有机米香料酒。

3：水开后煮两分钟，煮出鸡腿的血沫杂质可去腥。

4：捞出来控水备用。

5：锅中重新加入足量的水，放大料葱姜干辣椒，冰糖，一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

6：一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

7：两勺六月鲜红烧酱油调色，适量盐。

8：放入鸡腿，大火煮开后转中小伙炖煮25分钟。

9：炖好的鸡腿在汤汁中浸泡几个小时再吃。

10：一份酱香鸡腿制作完成，酱香十足，好吃入味。

【小窍门】

1，鸡腿凉水下锅焯水，可去腥。

2，卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。