以前常在外面吃烤鸡翅尖，现在自己在家来份红烧鸡翅尖也很美味

说到鸡翅尖，相信大家都很熟悉，但是吃得少，因为觉得它骨头比肉还多，吃起来不划算。其实说实话的，鸡翅尖虽然看起来不太划算，但其实它的肉质好，口感极佳，只要你烹饪得当，绝对是妥妥的美食，当然了鸡翅尖也是有很多吃法的，蒸煮焖炸炖都可以，不知道你们都喜欢什么样的吃法呢？

需要食材：

鸡翅尖随意，葱1根，姜1块，油、盐适量，生抽适量，蚝油适量

做法步骤：

1，鸡翅尖放水里加入盐（快速解冻）解冻好、洗洗捞起沥水。

2，姜去皮红，切细条。

3，葱切小段，头尾分开。

4，锅里烧干下油。

5，油热下姜葱头爆一下。

6，下鸡翅尖翻炒一下。

7，加入盐、生抽、蚝油翻炒一下。

8，加入适量的水。

9，焖至快收汁加入葱尾段起锅。