萝卜丝跟南乳这样一起做绝对能勾起你的食欲

这道南乳萝卜丝，不是我做的，是我那位湖北莉莉表姐在看了我做的南乳卷心菜之后创造出来的！我当时那叫一个拍手叫绝哇！要做这道菜的前提呢，一个前提就是必须得喜欢吃腐乳！！我很喜欢！以前在家的时候，早饭喝粥，我跟奶奶都喜欢就着腐乳吃，下面我们就一起看看她是怎么做的吧！

材料: 白萝卜，蒜瓣，南腐乳，盐 

做法: 

1、 白萝卜洗净去皮，刨丝，蒜瓣切小粒，腐乳捣碎。 

2、 锅中放少许油，放入蒜瓣小火爆香。 

3、 放腐乳，继续用小火拌炒。 

4、 炒至整个化开，与油融合在一起。 

5、 放入萝卜丝，拌炒。 

6、 放适量盐，拌炒。 

7、 放少许清水，略焖煮上5-8秒钟即可出锅。

小诀窍：

1、 腐乳量的多少自己喜欢就好，盐也是根据腐乳的量来放。 

2、 腐乳汁，我不建议放，要放的话，一点点即可，因为萝卜容易出水。 

3、 最后，放清水煮这一步也是个人喜欢来决定，喜欢吃软软的萝卜丝的筒子可以跟我一样煮一下。