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家常卤菜的简单做法,让你在家也能做出美味的卤菜

作者:做饭网 更新时间:2026-04-03 点击数:15

卤味,是中国菜中的一道美味佳肴,其独特的口感和香气总能让人回味无穷。但是,你是否曾经为如何做出正宗的卤味而感到困惑?不必担心,今天小编就给大家分享家常卤菜的做法,按着小编的步骤在家你也能做出美味好吃的卤菜!

家常卤菜的简单做法,让你在家也能做出美味的卤菜

【主料】鸡爪250G;鹌鹑蛋500G;卤汁(外婆卤汁)200g;

家常卤菜的做法步骤】

1:先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。

2:把电磁锅开大火,烧开水。

3:卤汁一包200克。

4:在水里倒200克外婆卤汁这是卤香口味的。

5:卤汁里面的料包也要一起倒到锅中。

6:把食材洗干净后直接倒进锅里,开慢火慢慢熬制。

7:熬制熟烂后,熄火浸泡20分钟后捞起即可。

8:最后就可以出锅了,美味卤菜操作简单方便。

【小窍门】

水的用量标准是能浸过食材使即可。