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鲜嫩可口让人赞口不绝的软兜长鱼的做法

鲜嫩可口让人赞口不绝的软兜长鱼的做法

软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，是江苏省淮安的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。该菜的功效为补虚养身调......
钦工肉圆的做法（怎么做钦工肉圆才正宗）

钦工肉圆的做法（怎么做钦工肉圆才正宗）

钦工肉圆是一道汉族名吃，属于淮扬菜系。它的制作已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，因产于淮安楚州区钦工镇而得名，为康熙年间朝廷钦差大臣驻钦工督工治水时所创，并成为贡品。钦工肉圆因此又称清官肉圆、......
味道鲜美，洁白细嫩的上汤焗龙虾的正宗做法

味道鲜美，洁白细嫩的上汤焗龙虾的正宗做法

上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。特别适合滋补食用。我们都很喜欢吃虾，虾肉......
鲜嫩多汁的红烧乳鸽的做法 红烧乳鸽怎么做好吃

鲜嫩多汁的红烧乳鸽的做法 红烧乳鸽怎么做好吃

红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的......
皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美的白斩鸡怎么做

皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美的白斩鸡怎么做

白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜，后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，......
分享给大家酸辣爽口、皮韧肉香的泡椒凤爪的家常做法

分享给大家酸辣爽口、皮韧肉香的泡椒凤爪的家常做法

泡椒凤爪属川菜小吃类，是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。我们平时可以把它当做配酒菜，也可以......
口感外酥里嫩，酸甜开胃不腻人，深受国人喜爱的菠萝咕噜肉怎么做

口感外酥里嫩，酸甜开胃不腻人，深受国人喜爱的菠萝咕噜肉怎么做

菠萝是我们平常生活中最常见的一种水果，酸酸甜甜的，很好吃，很多人都喜欢吃。菠萝富含大量的葡萄糖、维生素B、维生素C、蛋白质、碳水化合物、钙质等微量元素，具有清热解渴、消食止泻、养颜瘦身、补元气的功效。......
肉质鲜美，而且营养价值丰富，深受人们喜爱的红焖大虾的做法

肉质鲜美，而且营养价值丰富，深受人们喜爱的红焖大虾的做法

大虾是我们最常见的一种海鲜产品，它不但肉质鲜美，而且营养价值又丰富，所以深受人们的喜爱。大虾中含有超多的钙质，可以提供我们人体日常所需的钙离子，让我们的骨骼更加硬朗。而且大虾中还有着一种名为虾青素的物......
手把手教你怎么做烤鱿鱼 蛋白质含量丰富烤鱿鱼的做法

手把手教你怎么做烤鱿鱼 蛋白质含量丰富烤鱿鱼的做法

鱿鱼是我们生活中非常常见的食材，我们要知道鱿鱼不是鱼，而是乌贼的一种，鱿鱼的蛋白质含量丰富，它的营养价值是非常的高的，做法和吃法也是各种各样的，很多人都是非常的喜欢吃。烤鱿鱼是中国大陆及台湾省各地都有......
鲜美纯正营养丰富的清蒸武昌鱼的做法介绍

鲜美纯正营养丰富的清蒸武昌鱼的做法介绍

武昌鱼性温，味甘，具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效；可以预防贫，血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。很多喜欢吃武昌鱼的都特别喜欢把武昌鱼做成清蒸的，清蒸武昌鱼确实非常的鲜美纯正，它含有丰富......

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