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小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法

最好选嫩子鸡，肉质细嫩，烹饪时间短；蘑菇最好用温水泡，涨发率高，一定要除净老根，否则影响口感；粉条可选用东北土豆粉，渗入香浓的鸡肉蘑菇汁，非常有嚼劲。1. 小......
豆腐黄瓜排骨汤怎么做

豆腐黄瓜排骨汤怎么做

黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、C、E、尼克酸及钾盐等营养素。其蛋白质含有精氨酸等人体必需的氨基酸，对肝脏病患者的康复很......
羊肉冬瓜汤减肥能吃吗

羊肉冬瓜汤减肥能吃吗

冬瓜是餐桌上的大众菜，含水量大，肉质细嫩，清淡爽口，最适宜炖汤，同肉类煮汤，汤味清口鲜美。冬瓜与香菇、笋干等素菜烹饪，素净淡雅，清香宜人，是老年人良好的养生......
海带排骨汤怎么做好吃又简单

海带排骨汤怎么做好吃又简单

海带质地比较坚硬，烹制时不易烧烂变软。这是因为海带中的主要成分为褐藻胶，不易溶于水的缘故。但褐藻......
香菇烧鸡腿的做法

香菇烧鸡腿的做法

香菇以新鲜者为佳品，肥嫩肉厚，味道十分鲜嫩；干香菇嫩度虽不及鲜香菇，但香味更加浓郁，比鲜品另有一......
苦瓜番茄汤的功效

苦瓜番茄汤的功效

选购苦瓜，要以瓜大而形正，新鲜嫩绿，表皮果瘤饱满，果瘤愈大表示瓜肉愈厚，果瘤愈小瓜肉相对较薄，无......
薏米排骨汤怎么好吃,薏米排骨汤的做法

薏米排骨汤怎么好吃,薏米排骨汤的做法

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度......
木须肉的做法,木须肉怎么做好吃

木须肉的做法,木须肉怎么做好吃

木须肉原名木犀肉，是一道常见的传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿......
农家炖土鸡

农家炖土鸡

其实，这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡，其实就是一个家常菜，在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”，做起来......
无辣不欢的干锅鸡翅根

无辣不欢的干锅鸡翅根

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、......

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