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霉干菜烧鸭的做法，可开胃下气、益血生津、补虚劳

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在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。......
香菇栗子炖三黄鸡的有图做法(香菇栗子鸡汤的功效)

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栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。......
银耳木瓜焖鸡肉的做法(银耳木瓜焖鸡肉怎么做)

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木瓜深受女孩的喜爱，对减肥很有帮助，营养丰富，其内含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，但不等于可以丰胸。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健......
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 一提起芙蓉鸡片，很多人会想到那个用鸡浆摊、烩而成，食之细嫩清鲜的菜肴来。这里介绍的是一种直接用鸡片滑熔成菜的同名菜式。细嫩虽不如前者，但却另是一种风味，其色红、黄、白、绿相间，质地细嫩爽滑......
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我不愿意用更多的词语形容这菜好不好次，什么软糯香辣、齿颊留香~~~~都是浮云菜，它自己会说话，试试你就知道。......
蕨菜炒腊肉，可以说是每年春天必吃的一道菜

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首先排骨要用肋排，最好是那种带脆骨的。烧到最后，脆骨都都入味了，别提多软糯！再就是料酒不能少，料酒是让排骨软嫩的另一法宝！其次，八角、香叶、桂皮也不能丢，不能舍不得你的番茄酱，这些材料在一起烧出来的味......
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除了主要的调味料，要做出酥嫩多汁的口感，还要注意这样几个小窍门。   ......
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这次我还是遵循比较传统的“小”煎，用最家常的川式调料制作这个川味“大众便餐”，比起传统自贡小炒里少不了的泡椒、泡仔姜调味，我换成了同样代表川味的青二荆条海椒和青花椒，且叫它双椒小煎鸡应该还是贴切的。......

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