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外酥里嫩，酸酸甜甜让人爱不释手的松鼠鱼的做法

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松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处......
美味好吃的过桥排骨怎么做 过桥排骨的做法介绍

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“过桥排骨”其实就是根据排骨的形状看似拱桥一样，选用猪的肩胛骨一段，根据象形和新颖的感官，采用的烹饪方法做出来的一道排骨美食，过桥排骨在徽菜、鲁菜及上海的本帮菜等菜中都有记录。只是做法和配菜上略有区别......
大厨分享手擀面不断条筋道的配方（手擀面的做法）

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北方是面食的天下。小时候，母亲总是做手擀面，后来，有了压面机，就用压面机代替了双手，但总归不如手擀面好吃，手擀面的面香味儿更足更浓郁。绝大多数家庭里备的都是中筋面粉，手擀面要劲道，最好往面粉里加一点点......
香气四溢,肉质鲜嫩,营养美味又下饭的红烧小黄鱼的做法

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小黄鱼又叫黄花鱼，肉质鲜嫩，可以煎、炸、蒸、汤，多种多样吃法成为餐桌常客，最爱吃的就是红烧小黄鱼，这种做法简单快捷，红烧小黄鱼是一道传统特色菜肴，属于浙江菜。此菜风味不同于腊鱼，浙江地方盛产淡水鱼，用......
红萝卜的做法大全之五花肉烧红萝卜怎么做好吃介绍

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胡萝卜的营养成分极为丰富，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”还可以抗衰老、帮助代谢、提高人体机制、是一道非常不错的食......
清爽开胃，劲道有味，好吃到停不下来的凉面怎么做好吃

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各地都有自己的凉面风味，朝鲜有冷面，有些地方是过水面，我们老家是凉面，不过老家的凉面吃起来还是很讲究的，要十几个小菜，大热的天吃上一口那叫一个舒服。凉面是非常适合新手和懒人来做的面食了，面条煮熟后搭配......
小编分享超级美味的下饭菜湘西蒸腊肉的家常做法详解带图

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每年冬天全国各地都有做腊肉、腊鸡、腊鱼等腊货的习惯，虽然各个地方制作工艺不一样。湖南的湘西腊肉还真与广东腊肉的做法不一样，湖南的湘西腊肉是以烟熏为主，把新鲜的猪肉切成长块，把食盐在锅中炒热，加拌适量的......
不仅美味，还营养丰富的宫爆鸡丁怎么做

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宫爆鸡丁的口感，真的是无法用言语形容！鸡肉滑嫩，花生米香脆，辣椒和花椒让你的味蕾瞬间觉醒，绝对会让你欲罢不能！辣椒和花椒是宫爆鸡丁的灵魂，它们相互配合，让这道菜的口感变得丰富多彩。鸡肉被精心烹制得鲜嫩......
脆皮肉末鹌鹑卷，吃货的福音，让你在家也能享受美食

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脆皮肉末鹌鹑卷融合飞饼皮外层的松脆，内层的绵软白皙以及肉末的软质肉香，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。快手菜来啦！简单而又美味，肉末和鹌鹑蛋的鲜嫩再加上表皮的酥脆。美味停不下来，制作的过程中无需加盐......
手把手教你咖喱鸡肉手抓饭怎么做，美味又实惠

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想象一下，满满的咖喱香，配合着嫩滑的鸡肉，入口即化，让你吃得停不下来！咖喱的辣味和鸡肉的鲜味完美融合，每一口都是满满的幸福感！这款咖喱鸡肉手抓饭的制作非常简单，只需要将鸡肉切块，加入咖喱粉、盐、胡椒等......

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