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麻辣鲜香烫鲜嫩六合一体的六合鱼怎么做更加的美味

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六合鱼是一道美食食品，是以大花鲢鱼为主料制作的菜品。口味有麻、辣、鲜、香、嫩、烫。六合鱼是蒲江特色美食，在蒲江县县城和成佳镇许多农家乐都以此为招牌菜。鱼全是附近长滩湖的大花鲢鱼，多数人在此点食的都是近......
鸡肉柔香滋润、鲜嫩化渣的叫花鸡的做法

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叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”......
小编给大家介绍宝光禅排用的是什么素原料

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宝光禅排是四川成都地区百道名菜之一，宝光禅排其每一道原材料都是素食，但在经过制作之后，吃起来与真正的排骨并没什么区别。与传统的肉类制作的珍馐不同，素食的制作崇尚形似、清淡、健康，同样是中华美食宝库中的......
色泽鲜明，酥香可口，醇厚鲜美的狮子头的做法和配料

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苕菜狮子头，是一道汉族特色菜肴，属于热菜，咸鲜味型。色泽美观，菜式大方，入口松散，鲜美清香。因圆子如石刻的狮子头状，故名。苕菜狮子头是在原狮子头的配方基础上改良，淮扬菜川做并加入本地野菜——芍菜嫩芽，......
客家九大碗必上的菜品之鲊肥肠的做法

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客家鲊肥肠起源于成都的客家人，是用来招待亲朋好友的一道家常菜肴，是客家九大碗必上的菜品之一。此菜将肥肠与川菜常用调味料以及米粉进行独特的搭配，味道咸香，广受欢迎。客家鲊肥肠是一道美食，是四川成都地区百......
沱砣鱼的做法（四川地区百道名菜之沱砣鱼）

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沱砣鱼是四川地区百道名菜之一，口味好 让人流连忘返，深受百姓喜爱。曾经的沱砣鱼使用的是“大头鲢”后来为了顺应人们口味的变化，改用了口感更好的“花鲢”，在做法上，参考了球溪和鲢鱼和太安鱼的烹饪方式，结合......
水煮黄辣丁的做法 水煮黄辣丁最正宗的做法

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黄辣丁相信不少喜欢吃鱼的朋友都爱好这口，它可是不论口感还是味道都非常的一种美食，很多人去饭店都会点上一份水煮黄辣丁，因为黄辣丁的鱼刺比较少，加上鱼肉鲜美，里面的营养物质也是非常丰富的，所以老少皆宜。水......
冷锅鱼的正宗做法（冷锅鱼的正宗做法窍门）

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冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，由苏东坡所创，经成渝两地发展后，影响力日益增强。郭沫若吃后赞不绝口，听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后，道冷锅二字拆开正好是“二人之，金口内”，便赋诗二人之金口内......
五芳斋粽子的做法和配料（五芳斋粽子怎么做更正宗）

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因为地域的区别、口味的区别很难定义什么口味的粽子比较好吃，但是有一点可以确认的是南方的粽子食材真的非常丰富。以知名品牌五芳斋来说每天都要生产出好多粽子销往全国各地，而勤快手巧的你或许可以和我学包粽子省......
蜜汁莲藕怎么做好吃（蜜汁莲藕的做法）

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莲藕是非常普通的食材，营养价值却极高。无论是热炒、凉拌，还是煲汤都惹人爱。女人常吃对身体有益处，经期喝莲藕汤有助于经血排出。莲藕具有降火，改善肠胃，滋阴生津等功效。秋天吃莲藕不仅去燥，对于皮肤干燥有很......

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