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比较地道爽口的小菜腌萝卜：萝卜怎么腌好吃又脆

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萝卜在我国饮食文化中的具有重要的地位，家家户户都少不了的萝卜，烹饪方法也是极多，其中腌制萝卜是萝卜烹饪中重要的一种，腌制的萝卜可以长久保存食用。萝卜的营养价值很丰富，具有多种采用和药用价值，萝卜的做法......
烘焙大师教你令人垂涎的蛋糕怎么做

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蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。各位朋友每当路过......
鲜嫩美味，酱香多汁的黑椒牛排酱怎么做

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俗话说得好，美丽的花朵要美丽的瓶子来配。那地道美味的黑胡椒牛排自然也是要地道浓郁的黑胡椒牛排酱汁来搭配啦！黑椒牛排算是牛排中最受欢迎的几种之一，要想做出好吃的黑椒牛排，除了要娴熟技术外，当然还离不开绝......
分享清淡却又不失美味的清汤火锅底料的做法

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天一冷，火锅就大行其道，很多人喜欢在冷冬来一锅热气腾腾的火锅，大家围桌而坐，火锅的特色为边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，所以火锅的汤底十分重要，很多原本味道寡淡的美食，与或鲜香或麻辣的汤底......
葱香浓郁、鲜嫩入味的葱爆羊肉怎么做更加美味

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提到葱爆羊肉这道菜，不得不佩服山东人对美食烹饪的智慧，不需要繁琐的操作和复杂的配料，利用火候的把控和简单调料的运用就能把羊肉的鲜味和葱香结合得淋漓尽致。葱爆羊肉是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，属于鲁菜，是......
风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚的鸳鸯火锅怎么做

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鸳鸯火锅也叫做双味火锅，实际上就是一锅两种味道，一般是红汤一个，清汤一个，大部分的是中间隔开，也有的是大圆套小圆的锅。鸳鸯火锅，是一道美味可口的名吃，属于渝派川菜系。成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，......
花生辣椒油怎么做才能又辣又香窍门

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辣椒油是我们生活中常用的调味品之一，大家一般都是在超市购买瓶装的花生辣椒油。如果是自家制作辣椒油，那么我们可以在制作的时选择更多的口味，满足不同的需求。花生辣椒油的做法中就就用了许多的花生，让辣椒油有......
菜肴中不可缺少的一种调味品蒸肉粉做法介绍

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蒸肉粉就是米粉，是菜肴中不可缺少的一种调味品。蒸肉粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。蒸肉粉的质地柔韧，而且富有弹性......
汤鲜味美，口感Q弹，好吃又有营养的干贝上汤娃娃菜

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干贝也有人叫干瑶柱，是扇贝的干制品，营养丰富，泡发后口感Q弹有嚼劲，可做汤也可炒菜，或者煮粥，味道都非常的鲜美，既有海鲜的鲜香，又比海鲜少了一股腥味。前几天到朋友家吃饭，朋友做了道上汤娃娃菜，里面加了......
润肺止咳，营养又好喝的秋梨膏的做法介绍

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秋梨膏主要是润肺止咳，秋冬季节比较干燥，吃雪梨又太冷，不如喝上一杯秋梨膏水，营养又好喝。秋梨膏在古时候是宫廷御用的东西，宫中的人有个头疼脑热，感冒发烧的就搭配这个秋梨膏治疗。一直到了清朝才由御医传出，......

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