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色泽红亮的五味煎蟹是一道不错的下酒菜

色泽红亮的五味煎蟹是一道不错的下酒菜

海蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作 用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。“五味煎蟹”是温州地方风味菜，采用团脐梭子蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成、成菜色泽红亮......
泡姜酸魔芋，魔芋的口感爽滑，既辣又香，开胃下饭

泡姜酸魔芋，魔芋的口感爽滑，既辣又香，开胃下饭

魔芋是一种低热量、高纤维的食物，被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。不仅能降血糖、降血压、减肥健美，还能润肠通便、排毒养颜，是一种神奇的植物，有“肠胃的清道夫之称”。不仅味道鲜美，口感宜人，而且有......
清炒虾仁，虾仁鲜嫩爽滑，清淡不油腻超级的好吃

清炒虾仁，虾仁鲜嫩爽滑，清淡不油腻超级的好吃

虾仁可是个好东西呀，肉质鲜嫩，营养丰富，在美食界那可是超有人气！今天就给大家推荐虾仁超级好吃又简单的炒法，一起来看看吧！清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。......
红烧臭鳜鱼_闻起来“臭”，烹制后的鳜鱼吃起来香

红烧臭鳜鱼_闻起来“臭”，烹制后的鳜鱼吃起来香

黄山“臭”鳜鱼又名“腌鲜鳜鱼”,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,许多来黄山旅游的客人都慕名前来品尝此肴,尝后都为有如此美味而赞不绝口。此菜历经200多年的历史......
香辣排骨炖莲藕，排骨酥烂，湖藕鲜香，口味浓淡适宜

香辣排骨炖莲藕，排骨酥烂，湖藕鲜香，口味浓淡适宜

在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲......
茭白黄瓜，清淡爽口，碧绿雪白，脆嫩美味，具有滋阴养肺的功效

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   茭白中富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，黄瓜中富含微量元素、膳食纤维等营养成分。茭白和黄瓜一起吃，可以增强茭白和黄瓜的口感，还能够补充体内所需要的营养物质，也能够促进胃......
干煸牛肉丝，口感干香微辣，肉丝紧实中带着咸鲜，深受食客喜爱

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干煸牛肉丝是一道独具特色的川菜，以牛肉丝为主料，搭配干辣椒、花椒、姜蒜等调料，经过慢火干煸制成。其风味浓郁，口感干香微辣，肉丝紧实中带着咸鲜，深受食客喜爱。这道菜将川菜的麻辣风格展现得淋漓尽致，同时又......
清炒苦瓜，清热解毒，简单炒一盘，营养又美味

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苦瓜是一种味道微苦的蔬菜，富含丰富的膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养元素，综合营养价值也非常高。它的苦味来源于一种称为“苦瓜素”的物质，具有清热解毒、降血压、降血糖、降血脂、减肥瘦身等多种功效。苦瓜......
排骨玉米大炖菜，有荤有素一锅一次搞定

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最近天气寒冷，吃饭时热乎乎的一锅出炖菜更受欢迎，前天为大家分享了一个白菜炖油豆腐的素菜吃法，今天再来一个有肉有菜的大乱炖做法，也是我们家最喜欢的一个炖菜吃法。今天这个一锅出的食材比较丰富，要不然怎么会......
红烧凤爪，蒜香浓郁，香浓入味，软烂脱骨

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红烧鸡爪的做法很多，今天我们分享的是红烧鸡爪蒜香浓郁，香浓入味，软烂脱骨，只要你吃上一次保证你会喜欢，真的是太好吃了，而且我今天分享的做法也很简单，可以说看完就能学会。要想红烧鸡爪好吃，首先要解决鸡爪......

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