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小鸡炖蘑菇的做法

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最好选嫩子鸡，肉质细嫩，烹饪时间短；蘑菇最好用温水泡，涨发率高，一定要除净老根，否则影响口感；粉条可选用东北土豆粉，渗入香浓的鸡肉蘑菇汁，非常有嚼劲。1. 小......
豆腐黄瓜排骨汤怎么做

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黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、C、E、尼克酸及钾盐等营养素。其蛋白质含有精氨酸等人体必需的氨基酸，对肝脏病患者的康复很......
鸡翅膀炒洋葱

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1. 做法 1.鸡翅中洗净，表面划两刀，沥干；大蒜去皮，洗净，切末；洋葱去外皮，洗净，切末。 2.炒锅倒植物油烧至八成热，放入蒜末炒出香味，然后下入鸡翅中同炒，鸡......
冬瓜炖羊肉好吃吗

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冬瓜片不宜过早入锅，因其质地非常容易熟烂，时间过长，会影响汤质；羊肉一定要去净筋膜，这样既易剁成末，且口感更细腻；此道菜非常适合做成锅仔，边加热边吃。1. 做......
啤酒焖鸭肉的家常做法

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炎热的夏天，一款鲜香的老鸭汤去除你一身的火气，而啤酒焖鸭方是20世纪80年代由野味村以烧野鸭改良而来，鸭性寒，有清凉去火的功效，特别适合炎热的夏季食用。1. 做法......
豆芽炒肉片

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黄豆芽不宜炒熟，在炒制的时候可加点水，并加盖焖炒，可去处黄豆芽的豆腥味。......
丝瓜炒肉片的做法视频

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鲜嫩丝瓜，清香嫩肥，多汁微甜，可凉拌、炒食、做汤。用丝瓜做汤，汤清瓜绿，鲜艳美观，既可补充身体水分，又可开胃增食，是夏季可口的营养菜汤。烹饪丝瓜，要保持它的......
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1. 做法 1. 锅内放油烧热，放入熟猪五花肉片，用中火慢炒出油，再放入青椒片拌炒盛出。 2. 锅内放油烧至六成热，爆香甜面酱、葱段、姜片、郫县豆瓣酱，加清汤、白糖......
羊肉冬瓜汤减肥能吃吗

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冬瓜是餐桌上的大众菜，含水量大，肉质细嫩，清淡爽口，最适宜炖汤，同肉类煮汤，汤味清口鲜美。冬瓜与香菇、笋干等素菜烹饪，素净淡雅，清香宜人，是老年人良好的养生......
海带排骨汤怎么做好吃又简单

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海带质地比较坚硬，烹制时不易烧烂变软。这是因为海带中的主要成分为褐藻胶，不易溶于水的缘故。但褐藻......

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