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家常煎豆腐 简单美味

家常煎豆腐 简单美味

豆腐切成大三角形的片．用慢火在平底煎锅中煎香．煎至金黄色，红椒切碎 锅上火．下入食油烧热．放入豆腐，猪肉片．红辣椒。剁辣椒及盐．味精、高汤炒匀后焖煮2分钟。......
家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱

家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱

家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱：大闸蟹250克、上海青100克、姜15克，素红油50克、胡椒粉5克、精制油50克、生粉10克、米醋10克。......
滋补养胃生焖鸭家庭做法

滋补养胃生焖鸭家庭做法

　　江西的鸭子很出名，具有口感细腻、酥烂爽口的特点，用来做生焖鸭，不仅色泽金黄、软烂入味、鲜辣可口，还能滋补养胃、消水肿、止热痢和止咳化痰。......
家庭黄焖鸭腰管廷菜谱

家庭黄焖鸭腰管廷菜谱

将鸭腰放在开水锅里煮熟后取出剥去外皮，管廷（即板油上的油管）用清水洗净，也放在开水锅里煮熟，取出，翻转打铁树叶花刀，再将鸭腰和管廷一起放入开水锅内川一下，用漏勺捞出。......
英式焗苹果蛋糕的家庭做法

英式焗苹果蛋糕的家庭做法

　　这款焗苹果蛋糕，不加入糖分，只有苹果和面粉本身的一点甜味，天然健康。焗过的苹果带有肉桂香味，搭配松软的蛋糕，口感相当好，十分适合在炎热的天气里享受。......
手把手教你手工制作鱼丸

手把手教你手工制作鱼丸

有很多人认为爽口弹牙的鱼丸一定是因为加了硼砂．其实只要对鱼丸的制作稍有认识的人都知道“加硼砂”只是危言耸听罢了。不过，即将完成的鱼胶也确实需要加入“添加剂”．仅限于盐、水、油脂及蛋清。......
食谱大全：文虎酱鸭家庭做法

食谱大全：文虎酱鸭家庭做法

草鸭洗净去内脏．切块．加盐，白酒．少许味精腌2小时．把腌制好的草鸭过沸水后捞起；锅中注油烧至六成热．放入草鸭过油2分钟后捞起。。。......
秋季滋润圣品：金玉羹的秘方

秋季滋润圣品：金玉羹的秘方

锅置火上，加适量清水，放入栗子片、山药片烧开，加入蜂蜜再次烧开，用湿淀粉勾芡，放入桂花即成。......
家常菜肴五华酿豆腐制作方法

家常菜肴五华酿豆腐制作方法

　　大乌咸鱼去骨，下锅用油炸香，五花肉切粒与咸鱼混合，调入味料，加入薯粉、少量水拌挞成富有弹性肉馅。......
秋季四款男人护肝食谱

秋季四款男人护肝食谱

爱护肝脏，也不能亏待自己的胃口，这个秋天不妨来尝试这些健康又好味的菜肴吧。......

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