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年菜菜谱之鸿运当头--鲜香剁椒鱼头的做法

年菜菜谱之鸿运当头--鲜香剁椒鱼头的做法

　　众所周知，红红火火的剁辣椒是湖南的特色，咱北方人也喜欢的紧。过年吃上一份剁椒鱼头，预示新年鸿运当头，好运连连。......
大寒美食 八宝糯米饭的做法详解

大寒美食 八宝糯米饭的做法详解

　　今日是大寒节气来一碗固护精气滋养阳气的——广式八宝糯米饭。来一起动手吧！......
酥鲫鱼的做法详解

酥鲫鱼的做法详解

　　酥鲫鱼是一养颜菜，具养颜去皱之功效。其中鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。......
干锅鸡胗的做法详解

干锅鸡胗的做法详解

干锅鸡胗是一道大众菜做法比较难，主要材料为鸡胗，鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。下面详细介绍一下干锅鸡胗的做法。......
家庭自制美味菜笋焖蕨菜

家庭自制美味菜笋焖蕨菜

蕨菜洗净切段；香菇和虾米用开水泡软，香菇切小块，泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用。......
家常煎豆腐 简单美味

家常煎豆腐 简单美味

豆腐切成大三角形的片．用慢火在平底煎锅中煎香．煎至金黄色，红椒切碎 锅上火．下入食油烧热．放入豆腐，猪肉片．红辣椒。剁辣椒及盐．味精、高汤炒匀后焖煮2分钟。......
家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱

家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱

家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱：大闸蟹250克、上海青100克、姜15克，素红油50克、胡椒粉5克、精制油50克、生粉10克、米醋10克。......
滋补养胃生焖鸭家庭做法

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　　江西的鸭子很出名，具有口感细腻、酥烂爽口的特点，用来做生焖鸭，不仅色泽金黄、软烂入味、鲜辣可口，还能滋补养胃、消水肿、止热痢和止咳化痰。......
家庭黄焖鸭腰管廷菜谱

家庭黄焖鸭腰管廷菜谱

将鸭腰放在开水锅里煮熟后取出剥去外皮，管廷（即板油上的油管）用清水洗净，也放在开水锅里煮熟，取出，翻转打铁树叶花刀，再将鸭腰和管廷一起放入开水锅内川一下，用漏勺捞出。......
英式焗苹果蛋糕的家庭做法

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　　这款焗苹果蛋糕，不加入糖分，只有苹果和面粉本身的一点甜味，天然健康。焗过的苹果带有肉桂香味，搭配松软的蛋糕，口感相当好，十分适合在炎热的天气里享受。......

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