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排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

1、 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；2、 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；3、 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小...........
花胶乌鸡汤

花胶乌鸡汤

1、花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。2、香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水...........
酪梨牛奶

酪梨牛奶

1、酪梨半个，挖出果肉。2、将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机，搅打成汁。3、倒入杯中，加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲，也可调整酪梨的分量至1/4个。...........
煨薯粉丝球

煨薯粉丝球

1.虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头洗净，蒜白切成蒜花片，蒜青切段。2.烧一镬滚水，收水放入薯粉丝球浸，5分钟后...........
天葵甜心冻

天葵甜心冻

1.因为甜品有两层，所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克，水25克，大家按照份量去配就是了。先用一点水把凉粉开成稀糊状，余下的水用来煮紫背天葵。...........
自制蜂蜜大枣茶

自制蜂蜜大枣茶

1、将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软。2、用打蛋器将红枣捣碎，晾凉。3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。...........
秋梨枇杷蜜

秋梨枇杷蜜

材料雪梨6个，枇杷叶5片，蜜糖5汤匙，南杏10粒，蜜枣2粒，砂纸1张。制法1、先将5个雪梨切去1/5做盖，再把梨肉和梨芯挖去。2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净，放进...........
合桃炒鸡丁

合桃炒鸡丁

1.鸡肉切丁之后加点生粉水略腌，西芹切角，中芹切短段，蒜头剁茸，老姜切角形小片。 2.合桃肉先用盐水烚一次，再用清水烚一次，然后在油中慢火炸至香脆。鸡丁先用油泡...........
雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。2.鱼骨和姜片下油...........
美容鲜藕粥

美容鲜藕粥

1.莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米洗净用少量油拌匀；2.猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；3.将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮30 分钟，最后...........

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