江米糕,米加糖再加上红枣散发出的香甜,很多人小时候最美好的记忆
江米糕是北京传统名点之一,糯米,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种米粒洁白如雪,且粒长10~15毫米。是家常......
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- 2025-04-01
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江米糕怎么做的简单做法视频 江米糕
做江米糕要泡几天米?
1、江米泡一天。红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水。2、切成适当大......
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- 2024-04-05
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